Белое сухое вино Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnes 0,75 л представляет классический стиль Сансера с акцентом на чистоту и минеральность. Создается из винограда, выращенного на знаменитом склоне Мон-Дамне в Шавиньоле. Участок крутой, ориентирован на юг и юго-восток. Почвы киммериджского типа, с высоким содержанием мергеля. Такой терруар придает вину напряженную структуру и яркую свежесть. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Ягоды тщательно сортируются. Прессование проходит медленно и аккуратно, целыми гроздьями. Ферментация и выдержка проходят в больших дубовых бочках около года. Вино выдерживается на осадке, что добавляет глубину и текстуру. Оно считается одним из самых выразительных в линейке хозяйства. 

• Сорт винограда: Совиньон Блан. Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
• Аромат: сложный, с нотами цитрусов, белых цветов, трав и легкой минеральности.
• Вкус: сухой, свежий, с яркой кислотностью, оттенками лайма, яблока и каменной минеральности, длительное послевкусие. 
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, козий сыр, легкие рыбные блюда. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.