Domaine des Perdrix Echezeaux Grand Cru 2014 года урожая - бургундское красное сухое вино, производимое из винограда, растущего на винограднике категории Гран Крю в Кот де Нюи. Участок, принадлежащий домену, занимает 0,87 гектара. Сбор урожая осуществляется строго вручную с дополнительной сортировкой и отбором ягод для получения максимального результата. Винификация протекает по традиционным способам. Выдержка на протяжение 18 месяцев проводится в новых бочках из французского дуба.

• Сорт винограда: Пино Нуар 100%.
• Цвет: ровный окрас вишнёвого оттенка с прекрасным живым блеском.
• Аромат: строгий, элегантный букет с нотами красных и тёмных ягод, пряностей, подлеска, грибов и земли.
• Вкус: сбалансированный, экстрактивный, с зернистыми танинами, тонами вишни, земляники, красных ягод, древесными полутонами.
• Гастрономическое сочетание: тушёное мясо утки, баранины, дичи.
• Температура подачи: 14-16 °С.