Красное сухое вино Famille Messager-Germain Fixin Cote Cour 0,75 л производится в апелласьоне Фисен на северной границе Кот-де-Нюи. Виноград выращивают на участках, расположенных на нижней и средней части склонов с восточной и юго-восточной экспозицией, на высоте 260–300 метров над уровнем моря. Терруар представлен типичными для апелласьона глинисто-известняковыми почвами с высоким содержанием каменистых включений, что формирует более плотный и строгий стиль по сравнению с южными коммунами. Умеренно влажный климат с прохладными ночами и заметными перепадами температур способствует сохранению кислотности и формированию выразительной структуры в ягодах. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольное брожение проходит в чанах в режиме термоконтроля. Выдержка проводится в бочках из французского дуба в течение 12–15 месяцев, в частично новых емкостях.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый.
• Аромат: вишня, чёрная смородина, лесные ягоды, пряные ноты, землистые и минеральные нюансы.
• Вкус: структурированный, с выраженными, но аккуратными танинами, свежей кислотностью, акцентами тёмных ягод, специй и продолжительным, слегка строгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: говядина, тушёная телятина, утка, паста с трюфелем, полутвёрдые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.