Белое сухое вино Guy Amiot et Fils Santenay Vielles Vignes 0,75 л - производится семейным предприятием которое заработало свою репутацию благодаря созданию вин из Шассань-Монраше. Урожай собирают в момент оптимальной спелости со старых лоз. Собранные ягоды отжимаются и подвергают ферментации в дубе с постоянным батонажем. Яблочно-молочное брожение протекает при низкой температуре. Созревание готового вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: золотой с зеленоватым отблеском.
• Аромат: букет раскрывается тонами яблока, абрикоса и дюшеса которые подчеркиваются нюансами сливок, ментола и пряностей.
• Вкус: округлый, сбалансированный, выраженная кислотность, яркие оттенки косточковых фруктов с нюансами минералов и выпечки на финише.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из морской рыбы запеченной на гриле, белое мясо под соусом и мягкие сыры из коровьего молока.
• Температура подачи: 10-12 °С.