Красное сухое вино La Closerie de Camensac Haut-Medoc AOC 2012 г изготовлено из ягод одного урожайного года, собранных вручную в апелласьоне Haut-Médoc французского региона Бордо с хорошо дренированных почв. Создание 13-градусного винтажа прошло при участии известного энолога Мишеля Роллана. Сырье подверглось бережной винификации, сочетающей традиционные и новейшие технологии, после чего его поместили на полтора года в дубовые баррики. Потенциал развития вина в бутылке варьируется от 5 до 10 лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (50%), Мерло (50%).
• Цвет: полнотелый гранатово-фиолетовый с рубиновым подтоном.
• Аромат: объединяет комплексные черты розовых лепестков, черного перца, смородинового джема и темных лесных ягод.
• Вкус: с богатыми намеками дубовой коры, вишневого конфитюра, черешни, цветов и пряностей.
• Гастрономическое сочетание: говядина с душистыми травами и специями, зрелые сорта твердого сыра, тушеный ягненок.
• Температура подачи: 16-18 °С.