Красное сухое вино Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2022 г. 0,75 л изготовлено из урожаев одного сбора, созревших на самых старых лозах биодинамического бургундского хозяйства в районе Божоле. Ягоды собрали с растений возрастом старше 70 лет, культивируемых у подножия холмов Кот-дю-Пи на гранитных почвах. В погребе сырье медленно отжали вертикальным прессом, а полученное сусло подвергли алкогольной и яблочно-молочной ферментации в дубе. Затем спиртное созревало на тонком осадке и было бутилировано с легкой фильтрацией через горную породу диатомит, наполовину состоящую из окаменевших панцирей водорослей-диатомей.
 

• Сорт винограда: Гаме (100%).
• Цвет: красивый насыщенно-рубиновый.
• Аромат: привлекательный, с мотивами черной смородины, розовых лепестков, лесных ягод и влажной почвы.
• Вкус: средней полноты, с шелковистыми танинами, сбалансированной фруктовой сердцевиной и чарующим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное и белое мясо, теплые салаты, сырное ассорти.
• Температура подачи: 15-17 °С.