Красное сухое вино Pommard Henri Darnat 2017 г. 0,75 л — винтажная вариация с уникальным стилем, в котором отражены достоинства апелласьона Поммар. Он находится в бургундском субрегионе Кот де Бон. Урожай получают со старых 55-летних лоз одного сорта, которые растут на пологом склоне холма, на глинисто-известковых почвах. Виноград отделяют от веточек, мягко прессуют, затем сусло мацерируют и ферментируют при постоянной температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых треть — новые. Через 18 месяцев напиток разливают по бутылкам. В стекле он может развиваться еще 10-12 лет.

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: выразительный, с фруктово-ягодными акцентами, дополненными тонами тостов, джема, кожи и пряностей.
• Вкус: плотный, насыщенный, с хорошей структурой, нюансами смородины, вишни, темной сливы, с долгим бархатистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, ягодные пироги, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.