Chateau d`Armailhac Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe 2011 г 0,75 л – красное сухое купажированное вино из субапелласьона Пойяк. Виноград для его изготовления выращивается на глинисто-известняковых почвах, покрытых слоем гравия. Урожай собирают вручную – для купажа используются ягоды, созревшие в 2011 году. Партии разделяют по сортам и по возрасту лоз – плоды с молодых и старых растений винифицируются также отдельно. Сырье транспортируют на винодельню, очищают от стеблей и ферментируют. После брожения вино созревает в дубовых бочках, на четверть новых. Каждые три месяца спиртное переливают, а во вторую зиму после сбора урожая осветляют яичным белком, фильтруют и бутилируют.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (57%), Мерло (28%), Каберне Фран (13%), Пти Вердо (2%).
• Цвет: темно-красный с рубиновым отливом.
• Аромат: с приятными нотами малинного джема, черной смородины, фиалки, лакрицы и подкопченного дуба.
• Вкус: свежий, плотный, с умеренной кислинкой, насыщенными танинами и стойким пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: утка, свинина, курица с соевым соусом и специями, пастуший пирог с говядиной.
• Температура подачи: 16-18 °С.