Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Dominique Derain>
Domaine Derain Saint-Aubin Le Ban - вино Домен Дерэн Сент-Обен Ле Бан 0.75 л красное сухое

Domaine Derain Saint-Aubin Le Ban 0,75 л – красное сухое вино, изготовленное из 100%-го винограда сорта Пино Нуар. Урожай собрали вручную с лоз, которые произрастают на участке Le Ban с 1920-х годов. После отделения гребней и прессования сырье мацерировали и ферментировали в течение 15 дней, а затем разлили в дубовые бочки. Созревание спиртного длилось 14 месяцев.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: рубиновый с гранатовой окантовкой.
Аромат: пряный, с насыщенными фруктовыми оттенками.
Вкус: сочный, с бархатными танинами, умеренной кислинкой, богатой палитрой из тонов красных фруктов и долгим пряным финишем.
Гастрономические сочетания: мелкая дичь, домашняя птица, красное мясо, сыры.
Температура подачи: 16-18 °С.