Главная>
ВИНО>
Франция>
Chateau Giscours>
Chateau Giscours Grand Cru Classe - вино Шато Жискур Гран Крю Классе 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Chateau Giscours Grand Cru Classe 2012 г. 0,75 л – винтажная вариация из бордоского апелласьона Медок. Начало года было неблагоприятным – холодная зима и жаркая влажная весна. Но период созревания пришелся на солнечное и относительно сухое лето, благодаря чему ягоды приобрели свежий аромат и вкус. Урожай собрали с 27 сентября по 17 октября. После ручной и оптической сортировки ягоды отправили ферментироваться в бетонных и стальных чанах при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 35 дней. Далее последовала 17-месячная выдержка во французских дубовых бочках, половина из которых – новые.

Сорта винограда: Каберне Совиньон (69%), Мерло (27%), Пти Вердо (4%).
Цвет: насыщенно-рубиновый.
Аромат: интенсивный, с нотами темных ягод и пряностей.
Вкус: округлый, элегантный, с оттенками красных фруктов и лакрицы, с продолжительным свежим послевкусием.
Гастрономические сочетания: тушеное и жареное красное мясо, сырное ассорти.
Температура подачи: 16-18 °С.