Красное сухое вино Шато О Брион Премье Гран Крю Классе Пессак Леоньян АОС 2000 г. 0,75 л  — элегантный образец миллезима от знаменитого дома Франции супер-премиум-класса, созданный из купажа Мерло, Совиньон Блан и Каберне Фран, которые собрали на плантациях Бордо апелласьона Пессак-Леоньян категории Гран Крю 1 класса. 2000 год выдался очень удачным для шато О-Брион в плане погодных условий и собранного урожая. Винифицируется вино традиционным для страны способом — ферментация и мацерация проходят при термоконтроле, а выдержка на протяжении двух лет  — в бочках из древесины дуба (80% бочек — новые). Производитель говорит о том, что потенциал развития вина 2000 года — целых сто лет!

• Сорта винограда: Мерло  — 51%, Каберне Совиньон  — 40%, Каберне Фран — 9%.
• Цвет: глубокий гранатовый.
• Аромат: выразительный, с древесными, манговыми, шелковичными, смородиновыми нюансами.
• Вкус: с нотками кофе мокко и нюансами жареного миндаля, красных ягод и древесными штрихами.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, устрицы, запеченное мясо, дичь, сыры зрелых сортов.
• Температура подачи: 16-18 °С.