Красное сухое вино Chateau Leoville Poyferre Saint Julien Grand Cru 2007 г. 0,75 л — винтажная вариация из урожая одного конкретного года, которая получила множество положительных отзывов. Сезон 2007 выдался непростым для Бордо. Весна была дождливой и прохладной, как и лето, из-за чего затормозились процессы завязывания почек и созревания ягод. На виноградниках пришлось много трудиться, чтобы избежать распространения плесени, гнили и других заболеваний. Сбор урожая начался позже срока — 26 сентября и закончился 10 октября. Сырье, полученное со зрелых 25-30-летних лоз, несколько раз сортировали, чтобы выбрать лучшие ягоды. Вино проходило выдержку в дубовых баррелях (75% новые) на протяжении 18 месяцев.

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 65%, Мерло 24%, Пти Вердо 7%, Каберне Фран 4%.
• Цвет: красно-гранатовый.
• Аромат: выразительный, обволакивающий, богатый, с переплетающимися мотивами темных ягод и фруктов, специй, кофейных зерен, ментола и дуба.
• Вкус: глубокий, полнотелый, с бархатистыми танинами, гармоничной кислинкой, фруктово-ягодными, пряными и кофейными оттенками.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда и закуски, сыр элитных сортов.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.