Белое сухое вино Clement & Florian Berthier Terre de Silex Coteaux du Giennois 0,75 л — французский алкоголь производства Долины Луары, который является моносепажным и состоит из одного сорта винограда с необычных глинисто-кремниевых плантаций органической сертификации. Производство осуществилось сразу после сбора урожая, ограниченного одним сезоном. Отжатый из ягод сок отстаивался на протяжении трех дней, затем он прошел ферментацию при 15-18 °C. Выдержка продолжительностью 1 год протекала в стальной таре. Напиток можно хранить около 10 лет.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: сдержанный золотисто-лимонный, проявляет легкие соломенные блики.
• Аромат: с гармоничными штрихами тропических фруктов, мокрого камня, цитрусовых, персика, сливочной помадки, облепихи и айвы.
• Вкус: преобладают гладкие вкрапления флердоранжа, морского бриза, лимонной цедры, лайма, нектарина, молочного крема, сменяемые игривым фруктовым послевкусием средней длительности.
• Гастрономические сочетания: салаты с тунцом, полутвердые сыры, морепродукты.
• Температура подачи: 8-10 °С.