Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Bertagna>
Domaine Bertagna Clos de Vougeot Grand Cru Monopole - вино Домен Бертанья Кло де Вужо Гран Крю 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Domaine Bertagna Clos de Vougeot Grand Cru 0.75 л отличается особым благородством и элегантностью букета. Для его создания используется один темный сорт, выращенный на винограднике Кло Вужо, который считается крупнейшим Гранд Крю в субрегионе Кот-де-Нюи. Участок расположен посередине пологого склона холма, на известняковых и каменистых почвах. Урожайность лоз ограничивается искусственно и составляет 30-35 гектолитров на га. Виноград отделяют от веточек и прессуют, а сусло ферментируют при контролируемой температуре 3-4 недели. Вино выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев.

Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат: концентрированный, выразительный, сочетающий в себе акценты темных ягод, вишневого ликера и десертных специй.
Вкус: богатый, сложный, с утонченными танинами, фруктовыми, древесными и пряными нотками.
Гастрономические сочетания: жаркое из красного мяса, фазан с инжиром, оленина под ягодным соусом, маслины с элитным сыром.
Температура сервировки: 16-18 градусов.