Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Bertagna>
Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien - вино Кло-Сен-Дени Гран Крю Домэн Стефан Маньен 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien 0,75 л – моносортовая вариация из популярного мирового сорта винограда, являющегося одним из ведущих в Бургундии. Напиток производится силами маленькой, но престижной винодельни в Кот де Нюи. Урожаи для создания напитка собирают в исторической местности Кло Сен-Дени, засаженной лозами еще в 1970-х годах. Вся работа на земле ведется вручную. Ферментация сусла проходит спонтанно, с природными дрожжами и мацерацией на кожуре в течение нескольких недель. Перед бутилированием спиртное выдерживается в частично новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев и еще три месяца – в стальных резервуарах. Розлив проходит без фильтрации и осветления.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: рубиново-красный.
Аромат: утонченный, с мотивами ягодного джема и восточных специй.
Вкус: бархатистый, с элегантными танинами, оттенками красных ягод, лакрицы, лекарственных трав и ценных пород дерева.
Гастрономические сочетания: тушеное и жареное мясо, закуски с грибами и баклажанами, ризотто с овощами, сырная тарелка.
Температура подачи: 16-18 °С.