Красное сухое вино Domaine de Trevallon Alpilles IGP 2016 г. 0,75 л создано из органического винтажного винограда, выращенного без химикатов. Для производства компания использует собственные урожаи с плантаций в Провансе. Плоды прессуются целыми гроздями, сусло винифицируется на природных дрожжах без добавления диоксида серы. В течение 2 лет напиток созревает на осадке в дубовых бочках разного размера. После осветления яичным белком он бутилируется без фильтрации.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Сира (40%).
• Цвет: насыщенно-пурпурный.
• Аромат: с солирующими аккордами темных фруктов, мотивами какао, трюфеля, кедра, карамели и специй.
• Вкус: щедрый, бархатистый, с яркими фруктовыми мотивами и богатой палитрой выдержки в бочке – мотивами перца, ванили, дыма, кофе и жареного миндаля.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подходит для дегустации соло, в качестве пары к блюдам с насыщенным вкусом – пряным сырам, жареному и тушеному мясу под соусом.
• Температура подачи: 16-18 °С.