Красное сухое вино Domaine de Trevallon VdP des Bouches du Rhone 2007 г. 0,75 л — винтажный купаж из двух сортов, который был признан экспертами одним из лучших за последние 20 лет. Для производства использовалось сырье с виноградников Прованса, сбор которого проходил с середины до конца сентября 2007 года. Под пресс отправились целые кисти, без предварительного гребнеотделения. Ферментация протекала с натуральными дрожжами. Вино выдерживалось на осадке в дубовых фудрах на протяжении 24 месяцев. Перед розливом в бутылки его не фильтровали. Потенциал дальнейшего развития в стекле превышает 25 лет.

• Сорта винограда: красные — Сира 50%, Каберне Совиньон 50%.
• Цвет: рубиновый с фиолетовым отблеском. 
• Аромат: насыщенный, яркий,  наполненный оттенками черной шелковицы, смородины, кожи, прованских трав, десертных специй, дуба. 
• Вкус: плотный, концентрированный, сложный, с фруктово-ягодной палитрой, сочной кислинкой, выразительными танинами и долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: красное мясо на гриле, запеченная утка с апельсинами, зрелые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.