Белое сухое вино Domaine Genot-Boulanger Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 г. 0,75 л — французский напиток категории «премиум», произведенный в местности Пюлиньи-Монраше из винограда ограниченного урожайного периода. Его собрали на участке Премьер Крю площадью 0,37 га, имеющем юго-восточную экспозицию, где превалируют почвы с древними отложениями известняка. Прессованию подверглись цельные грозди, затем была проведена винификация под влиянием натуральных дрожжевых штаммов. Выдержка вина в дубовых бочках заняла один год, еще полгода оно дозревало в стальной таре. Напиток предлагается нефильтрованным. Его потенциал хранения оценивается экспертами в 5-15 лет.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: белого золота с соломенным подтоном.
• Аромат: округлые минерально-цитрусовые, травяные, пряные нюансы соседствуют с необычными оттенками шиповника и ладана.
• Вкус: на первый план выходят мотивы морского бриза, мокрого камня, специй, лемонграсса, лайма, белой смородины.
• Гастрономическое сочетание: лягушачьи лапки, фуа-гра, устрицы, вегетарианские блюда.
• Температура подачи: 10-12 °C.