Ликерное вино Domaine Grand Nicolet Vin Doux Naturel Rasteau Grenat AOC 0,5 л создается в регионе Расто, на юге Роны, где виноградники расположены на склонах с каменистыми почвами, богатыми глиной и известняком. Терруар отличается сочетанием солнечного климата и сухих ветров мистраля, что позволяет ягодам сохранять концентрацию сахара при сохранении свежести. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, а процесс винификации проходит по традиционной для вин doux naturel технологии — ферментация прерывается добавлением виноградного спирта, что фиксирует естественную сладость. Напиток выделяется насыщенной структурой, сбалансированной свежестью и глубиной вкуса, что делает его примером классического стиля сладких образцов Роны.

• Сорт винограда: Гренаш (100%).
• Цвет: густой рубиновый.
• Аромат: тона спелой вишни, черной смородины и нюансы пряных трав.
• Вкус: акценты сладкой сливы, малины и легкие мотивы шоколада с длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: сыры с голубой плесенью, шоколадные десерты, ягоды, утка в ягодном соусе.
• Температура подачи: 12–14 °C.