Белое сухое вино Francois de Nicolay Ladoix Sur Les Vris AOC 2018 г. 0,75 л создано из винтажного винограда. На винификацию были отправлены партии ягод с органических плантаций апелласьона Ладуа, расположенного в области Кот де Бон в Бургундии. Высокая плотность посадки растений – 10 тыс. на 1 гектар – явилась гарантом безупречного качества урожая. Процесс производства начался с продолжительной ферментации сусла. После нескольких месяцев брожения спиртное перелили в дубовые бочки и оставили созревать на дрожжевом осадке в течение года.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-желтый с золотистым отливом.
• Аромат: сочный, хрустящий, с тонами спелого яблока, грейпфрута, булочки бриошь и ванильного крема.
• Вкус: сливочный, объемный, с тонкими фруктовыми нюансами, яркими цитрусовыми мотивами, тонами выпечки и жареных орехов.
• Гастрономические сочетания: куриный паштет, запеченная рыба, креветки, суши, телятина под сливочным соусом, благородные сыры.
• Температура подачи: 10-12 °С.