Безалкогольное красное полусухое вино Louis Vallon Merlot 0,75 л создаётся во Франции на основе винодельческих традиций страны. В производстве применяется виноград популярного бордоского сорта, выращенный в умеренном климате. Сначала из ягод получают обычным методом ферментации сброженное сусло. После завершения этого этапа алкоголь удаляется с помощью при пониженном давлении, чтобы снизить содержание этанола без значительного влияния на ароматическую и вкусовую структуру. Напиток не содержит добавленных крепких спиртов. 

• Сорт винограда: Мерло (100%).
• Цвет: глубокий тёмно-красный с выраженными вишнёвыми полутонами.
• Аромат: насыщенный, с нотами спелых ягод, чёрной смородины и лёгкими фруктовыми акцентами.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с округлой текстурой и ягодными мотивами.
• Гастрономические сочетания: овощные рагу, паста с грибами, блюда из чечевицы, сыры средней выдержки.
• Температура подачи: 14–16 °С.