Главная>
ВИНО>
Франция>
Joseph Drouhin>
Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne - вино Пюлиньи-Монраше Кло де Ла Гаре Преммье Крю 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne 0,75 л – моносортовая вариация премиум-класса от бургундской семейной винодельни Maison Joseph Drouhin. Сырье для создания напитка собирают на старинном винограднике, окруженном остатками древней каменной стены. Площадь под лозами составляет всего 1,5 га. Сбор урожая проходит вручную. В погребе целые грозди медленно прессуют, полученный в результате сок отстаивают и переливают в дубовые бочки, где протекают стадии алкогольной и яблочно-молочной ферментации. Далее на протяжении 16-18 месяцев напиток созревает на тонком осадке в дубе.

Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: благородный, с мотивами абрикоса, жареного фундука, сухофруктов, сладкого миндаля.
Вкус: красивый, гармоничный, со свежей кислинкой и сладковатыми фруктовыми тонами, мотивами орехов, цукатов, миндаля.
Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с пастой, ризотто, жареной рыбой, блюдами и закусками из белого мяса и морепродуктов.
Температура подачи: 10-12 °С.