Красное сухое вино Domaine Y. Clerget Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle 0,75 л – престижный представитель бургундского спиртного. Автохтонный темнокожий виноград собрали с 30-летних лоз, произрастающих на маленьком участке площадью всего 0,65 га в апелласьоне Вольне на глинисто-известняковых почвах. Напиток создается по традиционной для региона технологии. Тщательно отсортированные ягоды сбраживают вместе с кожицей, затем сусло прессуют и переливают во французские дубовые бочки, где выдерживают как минимум в течение года.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: насыщенно-рубиновый.
• Аромат: с тонкими нотками специй, легкими цветочными нюансами и округлыми тонами красных ягод.
• Вкус: нежный, свежий, с оттенками малины, клубники и красной смородины, мелкозернистыми танинами и элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с телятиной, бараньими отбивными на гриле, жареными и печеными овощами.
• Температура подачи: 16-18 °С.