Белое сухое вино Xavier Gerard Viognier Collines Rhodaniennes 0,75 л создано семейным хозяйством, расположенным в северной части долины Роны. Для этого кюве используют урожай с участков, находящихся на гранитных склонах вокруг известных коммун Кот-Роти и Кондриё. Каменистые почвы обеспечивают хороший дренаж, а перепады дневных и ночных температур способствуют сохранению свежести и развитию сложного ароматического профиля. На винодельне практикуют бережный подход к работе с сырьём. После сбора ягоды мягко прессуют, затем проводят ферментацию при контролируемой температуре. Часть объёма может выдерживаться на тонком дрожжевом осадке, что добавляет текстуре объём и глубину. 

• Сорта винограда: Вионье (100%).
• Цвет: соломенно-золотистый с лёгким блеском.
• Аромат: абрикос, спелый персик, белые цветы, цитрусовые, минеральные нюансы.
• Вкус: насыщенный, плавный, с косточковыми фруктами, свежими цитрусовыми акцентами и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, запечённая рыба, блюда из курицы, сливочные закуски, мягкие сыры.
• Температура подачи: 10–12 °С.