Красное сухое вино Chateau Mille Roses Haut-Medoc AOC 2016 г. 0,75 л произведено из винтажного органического винограда. Урожай 2016 года стал одним из самых удачных для компании, чьи плантации расположены в бордоском апелласьоне О-Медок. За основу напитка производитель взял классический для региона бленд из трех сортов. Ягоды каждой вариации собирали вручную по достижении оптимальной спелости и сразу сортировали. В погребе их еще раз перебрали, а затем отправили в стальные ферментационные чаны для брожения и мацерации. Далее сусло подвергли малолактической ферментации в дубовых бочках. Выдержка спиртного проходила в емкостях из французского дуба, на четверть новых.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (50%), Мерло (40%), Пти Вердо (10%).
• Цвет: интенсивный темно-пурпурный.
• Аромат: красивый, с нотами вишни, древесины, перца и мяты.
• Вкус: сложный, насыщенный, с гармоничными танинами, полным телом и древесно-мускатным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо в тушеном и жареном виде.
• Температура подачи: 16-18 °С.