Красное сухое вино Chateau Pontet-Canet Pauillac 2009 г. 0,75 л – классический бордоский купаж, рожденный в одном из престижнейших терруаров Франции – апелласьоне Пойяк на Левом берегу Жиронды. Напиток создан в стенах старинного поместья, владельцами которого в прошлом были потомки губернатора Медока Жана-Франсуа де Понте. Каждый этап производства спиртного тщательно контролировался опытными мастерами – в качестве сырья использовали только полностью созревшие здоровые ягоды, а ферментация и выдержка проходили при строгом контроле температур. Вина каждого из сортов созревали отдельно во французском дубе, а затем были смешаны и оставлены еще на некоторое время.
 

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Мерло.
• Цвет: насыщенно-гранатовый.
• Аромат: чувственный, с мотивами черносмородинового ликера, печеных слив и вишни в шоколаде, к которым со временем присоединяются оттенки китайского чая улун, ментола и белого перца.
• Вкус: полнотелый, богатый, пряный, с тонкими танинами, безупречной свежестью и стойким впечатляющим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: тушеное и запеченное красное мясо, твердые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.