Красное сухое вино Corton Le Rognet Grand Cru AOC 2017 года 0,75 л в д/у — роскошный статусный подарок, который стоит выбрать для особенного повода. Стильно оформленный винтаж произведен из урожая удачного года (мягкая зима, ранняя теплая весна, жаркое лето). В роли сырья выступил традиционный сорт Пино Нуар, собранный на винограднике категории Гран Крю. Он засажен 60-летними лозами, которые растут на высоте около 300 метров на юго-восточном склоне холма. Применяются исключительно органические методы земледелия. Сбор ягод — только ручной. Алкогольная ферментация протекает с дикими дрожжами и без контроля температуры, далее следует этап малолактики. Вино проходит выдержку в новых (100%) дубовых бочках. Через 18 месяцев его бутилируют без фильтрации. Оно имеет потенциал 15-17 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
• Цвет: яркий рубиновый.
• Аромат: живой, насыщенный, богатый, раскрывающийся оттенками ягод, грибов, ванили, душистых трав и дерева.
• Вкус: изысканный, с бархатистой текстурой, с нюансами свежих ягод, вишневого ликера, чернослива, влажного подлеска, кофе мокко, с выразительными, но гармоничными танинами, сочной кислинкой и пикантным продолжительным финишем.
• Гастрономические сочетания: разнообразные блюда из красного мяса и дичи, сыры зрелых сортов.
• Температура сервировки: 14-16 градусов.