Белое сухое вино Leo Dirringer Grain de Sable Riesling 2020 г. 0,75 л родом из Эльзаса, что нетрудно угадать по ярким терруарным нотам букета. В нем сочетаются яркая свежесть, чистота и элегантность. Для производства использовался сорт Рислинг с виноградника в коммуне Дамбах-де-Виль, который имеет органический сертификат. Лозы растут на крутых склонах на гранитных почвах, сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация протекает спонтанно, с природными дрожжами в течение долгого времени. Вино проходит выдержку 1,5 года в бочках-фудрах. Потенциал дальнейшего хранения составляет 5-7 лет.
 

• Сорт винограда: белый – Рислинг 100%.
• Цвет: светло-желтый.
• Аромат: изысканный, многогранный, с разнообразными фруктовыми нотами, нюансами белых цветов, апельсинов и миндаля.
• Вкус: свежий, чистый, фруктово-яблочный, с легкими дрожжевыми и минеральными оттенками, с пикантной кислинкой и затяжным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из лосося и тунца, белого мяса, грибов, ризотто, паэлья, твердые выдержанные сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.