Красное сухое вино Leo Dirringer Breitstein Pierres Larges AOC 2020 г. 0,75 л очаровывает своим неповторимым шармом, свежестью и изысканностью. В его характере прослеживаются яркие терруарные черты. Для производства использовались сорта Пино Нуар и Пино Гри, культивируемые на органическом винограднике с глинисто-гранитными почвами в коммуне Дамбах-ла-Виль. Он находится на восточном склоне холма в местечке Брайтштайн. Сбор урожая осуществляется вручную с 35-летних лоз, винифицируются целые грозди, без гребнеотделения. Ферментация – спонтанная, с натуральными дрожжами. Выдержка в дубе занимает 11 месяцев. Вино бутилируется без добавления сульфидов, осветления и фильтрации.
 

• Сорта винограда: красные – Пино Нуар, Пино Гри.
• Цвет: красно-рубиновый.
• Аромат: изысканный, тонкий, соблазняющий малиновыми, клюквенными и вишневыми нотками, на которые накладываются мотивы фиалок, ревеня, десертных приправ и минералов.
• Вкус: свежий, чистый, многогранный, с яркими акцентами красных ягод, темной сливы, спелых нектаринов, кардамона, бадьяна, корицы, с легкими минеральными нюансами и мягкими танинами, с долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: может подаваться как аперитив и сопровождение для мясных блюд и сыров.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.