Красное сухое вино Lupe-Cholet Charmes-Chambertin Grand Cru AOC 2017 г. 0,75 л — великолепный образец из Бургундии с роскошным классическим стилем. Он произведен из Пино Нуара с виноградника категории Гранд Крю, находящегося в собственности хозяйства Люпе-Шоле. Участок с лозами относится к апелласьону Шарм-Шамбертен в Кот де Нюи. Был использован урожай 2017 года. Сезон запомнился холодной и малоснежной зимой, дождливым началом весны, апрельскими заморозками, знойным летом с периодическими ливнями и градом. Сбор ягод начался в конце августа, раньше срока. Грозди снимали вручную и укладывали в небольшие ящики по 12 кг. На винодельне их сортировали, ягоды отделили от гребней и мацерировали 20 дней в дубовых конических охлаждаемых емкостях. Затем сусло мягко отжали от мезги. Далее последовала выдержка 1,5 года в бочках из дуба Невер, Тронсе и Вогезы (50% новые). Вино бутилировали без оклейки после легкой фильтрации. Потенциал дальнейшего хранения превышает 10 лет. 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%. 
• Цвет: красно-гранатовый. 
• Аромат: гармоничный, аристократичный, наполненный фруктовыми, клубничными, древесными, чайными пряными тонами. 
• Вкус: богатый, сложный, со свежими фруктово-ягодными оттенками, нюансами специй, живыми бархатистыми танинами, сочной кислинкой и долгим изящным финишем. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса с трюфелями или сморчками, зайчатина или крольчатина, зрелые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.