Вино Auxey-Duresses Les Breterins

Клима Les Bréterins (также встречается название «Les Bretterins») — виноградник Премьер Крю площадью 1,69 га, который находится в бургундской области Côte de Beaune, на территории апелласьона Auxey-Duresses. Здесь выращивают сорт Пино Нуар с применением классических принципов виноградарства на каменисто-известняковых угодьях, обращенных к солнцу на юге и юго-востоке. Особенности экспозиции благоприятствуют активному поглощению лозами дневного света, поэтому ягоды накапливают оптимальное количество сахаров и ароматических веществ.

Вино Ле Бретерин создается в красном сухом традиционном варианте и относится к моносепажному типу. В эту категорию объединены напитки премиум-класса со средним показателем содержания алкоголя, изготовленные путем винификации и вызревания в дубовых бочках. Они проявляют выразительный бордово-гранатовый оттенок с темно-алыми прожилками и многогранный вкусоаромат. В нем легко различимы сочные штрихи ежевики, подлеска, вяленой сливы, душистых трав, черного перца, смородины. Вина Les Bréterins помечаются аббревиатурой AOC, то есть являются контролируемыми по месту происхождения. Для их создания чаще всего применяется спелый виноград наиболее удачных урожайных лет.