Белое сухое вино Chartron et Trebuchet Saint-Bris Sauvignon Blanc 0,75 л происходит из апелласьона, который находится в северной части Бургундии, вблизи Шабли, и является единственным в регионе, где официально разрешено использование сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены на склонах и плато с известняково-глинистыми и киммериджскими почвами морского происхождения. Такой терруар обеспечивает яркую кислотность и выраженную минеральную основу. Климат — континентальный, с прохладной весной и заметным риском заморозков, что ограничивает урожайность и способствует концентрации вкуса ягод. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных ёмкостях без выдержки в дубе. 

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: бледно-соломенный, с серебристыми отблесками.
• Аромат: свежий и выразительный, с акцентами лайма, белой смородины, трав и влажного камня.
• Вкус: чёткий и напряжённый, с высокой кислотностью, цитрусовыми и минеральными мотивами, сухим продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: сыры из козьего молока, рыба на пару, морепродукты, салаты с зеленью.
• Температура подачи: 8–10 °С.