Красное сухое вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2010 г. 0,75 л удостоилось высших оценок критиков и экспертов. Оно родилось в сложный для Бордо год, который отличился крайне нестабильными погодными условиями. В середине весны, когда лоза уже хорошо зацвела, начались заморозки, часть завяли погибла. Потом шли дожди, и только ближе к концу июля — августу стало наконец солнечно и тепло. Сбор урожая начали с 29 сентября. Он продолжился до середины октября. Для создания вина использовались 4 наиболее типичных бордоских сорта с виноградников в самом центре Пойяка. Шато Понте Кане, классифицированное как 5-е Гран Крю, имеет сертификаты Ecocert (экологический), Biodyvin (биодинамический) и Demeter (органический). После ручного сбора виноград сортировали на вибростолах. Ферментация протекала в медленном темпе с натуральными дрожжами в дубе и бетонных емкостях. Вино было выдержано в дубовых бочках (70% новые) 18 месяцев. Потенциал дальнейшего развития в бутылке превышает 30 лет. 

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. 
• Цвет: пурпурно-рубиновый. 
• Аромат: богатый, объемный, с ежевичными, фиалковыми, смородиновыми, вишневыми и пряными нотами. 
• Вкус: глубокий, полнотелый, бархатистый, с впечатляющей палитрой ягодным и фруктовых оттенков, с мотивами сушеного инжира и чернослива, сандалового дерева, древесины яблони, десертных приправ, гладким и долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, деликатесы из сыровяленого мяса, запеченные голуби и перепелки, зрелые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.