Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Michel Gros>
Domaine Michel Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru AOC - вино Домен Мишель Гро Кло Вужо Гран Мопертюи Гран Крю АОС 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru AOC 2018 г. 0,75 л создается из урожая только одного года и является изысканным винтажом, который получил немало положительных отзывов от критиков. Виноград собирают на участке площадью 0,93 га Ле Гранд Мопертюи, который имеет статус Гран Крю и находится в бургундском субрегионе Кот д`Ор. Средний возраст лоз превышает 50 лет. Урожай в 2018 году собирали с середины до самого конца сентября. Тщательно отсортированный виноград превращают в сусло двумя способами: с помощью пневматического пресса и путем самотека. Винификация протекает в бетонных чанах. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 80% новые. Потенциал хранения в бутылке составляет 25 лет.

Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: богатый, сложный, сочетающий в себе мотивы черной и красной смородины, вишни, черники, влажного подлеска, десертных специй и минералов.
Вкус: полнотелый, объемный, наполненный фруктово-ягодными нюансами, с пряно-минеральным послевкусием и элегантными танинами.
Гастрономические сочетания: дичь под соусом из лесных ягод, птица, запеченная со специями, красное мясо и овощи на гриле, элитные сорта сыра без ярко выраженного аромата.
Температура сервировки: 16-18 градусов.