Белое сухое вино Domaine Patrick Javillier Meursault Les Tillets 0,75 л создается во Франции, в Бургундии, на Кот-де-Бон. Урожай получают с высоко расположенного склона к юго-западу от деревни Мерсо, на отметке 350 м. Экспозиция юго-восточная, почвы каменистые, с высоким содержанием известняка. Такое положение способствует сохранению свежести и формированию четкого минерального профиля. Возраст лоз на участках хозяйства значительный: самые старые посадки относятся к 1937 году. Грозди сортируют еще на винограднике, затем прессуют пневматическим прессом. После осветления сусло помещают в дубовые бочки, где алкогольное брожение идет на природных дрожжах, затем проходит малолактическая ферментация. Созревание в дубе занимает 16–18 месяцев; батонаж применяют с учетом особенностей урожая. Перед розливом используют минимальное оклеивание и фильтрацию.
 
  • Сорта винограда: Шардоне 100%.
  • Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми бликами.
  • Аромат: тонкий, с белыми цветами, цитрусовой цедрой, грушей и легкими ореховыми мотивами.
  • Вкус: объемный и собранный, с живой кислотностью, зрелыми фруктами, минеральной линией и долгим свежим завершением.
  • Гастрономические сочетания: форель с миндалем, морские гребешки, палтус в сливочном соусе, запеченная курица, ризотто с белыми грибами, сыр комте.
  • Температура подачи: 11–13 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Domaine Patrick Javillier Meursault Les Tillets - вино Домен Патрик Жавийе Мерсо Ле Тийе 0.75 л сухое белое

  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Классификация
    AOC/AOP
  • Год производства
    2023
  • Выдержка в бочке
    Выдержанное
  • Регион
  • Субрегионы Бургундии
  • Аппелласьоны
  • Вид вина
    Белое сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 14448 руб.
Артикул 3770990000027

Оцените и напишите отзыв

★ ★ ★ ★ ★