Главная>
ВИНО>
Франция>
Chateau De Beaufort - J.Coudray-Bizot>
Gevrey-Chambertin 1-er Cru Les Cazetiers AOC - вино Жевре Шамбертен Премье Крю Ле Казетье АОС 2011 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Gevrey-Chambertin 1-er Cru Les Cazetiers AOC 2011 г. 0,75 л – винтаж с элитного виноградника одного из бургундских апелласьонов. Ягоды выращиваются на юго-восточных склонах уровня Премьер Крю, обеспечивающих обильное солнечное освещение в период вегетации. На винодельне плоды отделяют от стеблей и сбраживают на диких дрожжах. Далее спиртное созревает 18-20 месяцев в частично новых дубовых бочках и разливается без фильтрации.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-бордовый.
Аромат: элегантная композиция из нот сладких специй и спелых красных ягод.
Вкус: сбалансированный, нежный, с легкими землистыми нюансами, выразительной ягодной палитрой и пикантным финишем.
Гастрономические сочетания: со свиными отбивными, стейками на гриле, тушенной в соусе говядиной, филе-миньоном, мясом в горшочках, благородными сырами.
Температура подачи: 16-18 °С.