Красное сухое вино Chateau Haut De Baradiou Saint-Estephe 2013 г. из французского апелласьона Сент-Эстеф, который находится в пределах Бордо, относится к классу напитков защищенного географического наименования. Он содержит 12% алкоголя и состоит из виноматериала на базе отборного спелого винограда с лоз сорокалетнего возраста, произрастающих на глинисто-песчаных почвах. Изготовление осуществилось путем сбраживания при строгом термоконтроле, после чего вино перелили в новые и повторно применяемые дубовые баррики на срок до 16 месяцев.

• Сорта винограда: Мерло, Пти Вердо, Каберне Совиньон.
• Цвет: яркий гранатово-бордовый.
• Аромат: доминирующие отголоски красных фруктов смешаны с отчетливыми ванильно-фиалковыми нотками.
• Вкус: угадываются элегантные полутона красной смородины, малины, вишневой косточки, специй и шелковицы.
• Гастрономическое сочетание: деликатесы из мяса утки, грибное рагу, курятина с черносливом.
• Температура подачи: 16-18 °C.