Главная>
ВИНО>
Франция>
Chateau Mouton Rothschild>
Chateau Mouton Rothschild - вино Шато Мутон Ротшильд 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild 2001 г. 0,75 л – коллекционный винтаж из легендарного французского региона Бордо. Он составлен из ведущих сортов винограда и выдержан в течение двух лет в дубовых бочках. Винификация напитка проходила в деревянных и стальных резервуарах. Сусло подверглось алкогольной и малолактической ферментации, после чего было разлито в бочки. Купаж созревал при постоянной температуре 12-15 °С и уровне влажности 80-90%. Винтаж 2001 года украшает мини-копия картины великого американского драматурга и режиссера Роберта Уилсона.

Сорта винограда: Каберне Совиньон (86%), Мерло (12%), Каберне Фран (2%).
Цвет: красно-гранатовый.
Аромат: сложный, с богатыми оттенками черники и черной смородины, пикантными нюансами дыма и кожи.
Вкус: мощный, с мягкими танинами, насыщенной ягодной композицией и гармоничным полным финишем.
Гастрономические сочетания: мясо – тушеное, жареное, на гриле, дичь, сыры зрелых сортов.
Температура подачи: 16-18 °С.