Белое сухое вино Domaine Michel Niellon Chevalier-Montrachet Grand Cru 2020 г. 0,75 л — элитный алкоголь Франции, состоящий из винограда с маленького участка площадью 0,22 га, расположенного в Бургундии и относящегося к классу Гран Крю. У него каменистый состав почв и восточная экспозиция, климат характеризуется легкими средиземноморскими проявлениями. Аккуратный ручной сбор урожая в пределах одного сезона завершился сортировкой, после нее ягоды подвергли обработке с применением прессования, сбраживания в стальных резервуарах и годичной выдержке во французском дубе. Эксперты оценили потенциал хранения вина в бутылках в 20-25 лет.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: бледно-золотистый, переливается ярко-соломенными и приглушенными лимонными тонами.
• Аромат: раскрывается умеренными вкраплениями мандариновой кожуры, сливочной помадки, белого хлеба, зеленого чая, минералов, манго, аниса, желтого яблока, лесного ореха и абрикоса.
• Вкус: различаются приятные гладкие черты косточковых фруктов, цитрусовых, фундука, морского бриза, маракуйи, восточных специй, финал шелковистый и сглаженный.
• Гастрономические сочетания: печеночные паштеты, мясо индейки, запеченная рыба, салаты с морепродуктами, зеленью и овощами.
• Температура подачи: 10-12 °С.