Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Milan>
Domaine Milan La Carraia - вино Домен Милан Ля Карре 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Domaine Milan La Carraia 0,75 л изготовлено из органического винограда, собранного на небольшом участке региона Прованс. Ягоды созрели на лозах, первые из которых были высажены в 1991 году. Виноградник имеет площадь всего 0,4 га, плотность посадки – 4000 растений/га и глинисто-мергелевый состав почв. В стремлении защищать экологию и делать чистые вина производитель использует ферментацию без сульфатов на природных дрожжах. Процесс проходит в бочках, а после его окончания напиток хранится 12 месяцев в старых и новых емкостях из французского дуба.

Сорт винограда: Руссан (100%).
Цвет: светло-желтый, с соломенными золотыми отсветами.
Аромат: комплексный букет, сотканный из мотивов тропических фруктов, мятного зеленого чая и цедры горького апельсина.
Вкус: мощный, выразительный, с мотивами цитрусовых, мяты, экзотических плодов, с округлым послевкусием и гармоничной кислинкой.
Гастрономические сочетания: с пряными блюдами восточной кухни, жареной и запеченной рыбой, как аперитив.
Температура подачи: 10-12 °С.