Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Milan>
Domaine Milan Noah - вино Домен Милан Ноа 0.75 л розовое сухое

Розовое сухое вино Domaine Milan Noah 0,75 л – купажированная вариация лимитированного объема. Напиток выпущен в 2020 году и назван в честь рождения сына владельцев прованской винодельни. Виноград для винификации выращен на органических участках и собран вручную. Ферментация сока проходила после предварительной холодной мацерации. Сусло сбраживалось на натуральных дрожжах и выдерживалось в дубовых бочках повторного наполнения. Розлив осуществлен без оклейки и фильтрации, с добавлением микродозы серы – всего 1 г/гл.

Сорта винограда: Гренаш Нуар (60%) и Сира (40%).
Цвет: темно-розовый.
Аромат: сложный, яркий, с мотивами клубники, малины и красной смородины в дополнении оттенков цветов и цитрусовых.
Вкус: сбалансированный, комплексный, с нотками красных ягод, апельсина и грейпфрута, со свежим цветочно-фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: отличный аперитив, к блюдам из телятины и свинины, птицы, рыбы, морепродуктов, с мясными салатами, паштетами, суши.
Температура подачи: 10-12 °С.