Главная>
ВИНО>
Франция>
Domaine Milan>
Domaine Milan La Carree - вино Ля Карре 2015 год 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино La Carree 2015 г. 0,75 л создано в Провансе из популярного в регионе сорта Руссан, который был выращен на суглинистых почвах на подложке из голубого мергеля. Виноградник был разбит в начале 90-х гг. прошлого века, так что возраст лоз превышает 20 лет. Сырье собирают на пике спелости, спонтанная ферментация с натуральными дрожжами, живущими на виноградной кожице, протекает почти без вмешательства человека. Вино прошло длительную выдержку в старых (60%) и новых (40%) бочках из французского дуба. Его не фильтровали перед бутилированием, количество добавленных сульфидов — 55 мг на литр.

Сорт винограда: белый — Руссан 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: сложный, наполненный нюансами горьких апельсинов, экзотических фруктов, мяты, цветов и десертных приправ.
Вкус: освежающий, сбалансированный, с легкой горчинкой цедры, сочной фруктовой кислинкой, минеральными и мятными мотивами, с долгим и бархатистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродуктов или белого мяса, пикантные сыры.
Температура сервировки: 10-12 градусов.