Главная>
ВИНО>
Франция>
Pierre Naigeon>
Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin Les Marchais AOC Vieilles Vignes - вино Пьер Нежон Жевре-Шамбертен Ле Марше Вьей Винь 0.75 л красное сухое

Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin Les Marchais AOC Vieilles Vignes 0,75 л – красное сухое вино из одного сорта ягод. Урожай Пино Нуар собирают со старых лоз на винограднике Ле Марше, в состав которого входит участок категории Премьер Крю. Плоды выращиваются без применения пестицидов. Сырье собирают и сортируют вручную. Винификация включает холодную мацерацию в течение 6-7 дней и ферментацию в дубовых бочках на природных дрожжах, которая длится до 15 дней. После брожения вино 12 месяцев созревает на осадке в новых емкостях из дуба. Перед розливом напиток не осветляется и не фильтруется.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: фиолетово-рубиновый.
Аромат: соблазнительный, с нотками вишни, малины, чернослива, изюма.
Вкус: с хорошей структурой, тонкими танинами, оттенками красных фруктов, дубовой древесины.
Гастрономические сочетания: с птицей и красным мясом на гриле, пастой с красным соусом, мягкими сырами.
Температура подачи: 16-18 °С.