Красное сухое вино Henri Delagrange Volnay 1er Cru Clos des Chenes AOC 0,75 л относится к престижным хозяйствам Бургундии, расположенным в Кот-де-Бон. Участок Premier Cru находится на возвышенности с каменистыми известняковыми почвами и хорошим доступом солнечного света. Такой рельеф помогает лозам давать урожай с высокой концентрацией и утончённой кислотностью. Для местного стиля характерны элегантность и тонкая структура. Сбор ягод проводят вручную. После сортировки плоды направляют на ферментацию в небольших чанах с контролем температуры. Далее напиток выдерживается во французском дубе несколько месяцев, что придаёт текстуре мягкость и добавляет деликатные древесные нюансы. В хозяйстве придерживаются классического подхода к производству, стараясь сохранить особенности конкретного участка и выразительность сорта.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: рубиновый с прозрачными гранатовыми отблесками.
• Аромат: малина, красная смородина, лепестки роз, лёгкие ноты специй и влажной земли.
• Вкус: изящный, с акцентами спелой вишни, лесных ягод, тонкими минеральными штрихами и шелковистыми танинами.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, кролик, телятина, паштеты, мягкие и полутвёрдые сыры.
• Температура подачи: 15–17 °С.