Вино Morey-Saint-Denis Le Village

Audio

Клима Le Village — очень маленький виноградник категории Premier Cru в Море-Сен-Дени (Бургундия), площадь которого составляет чуть менее одного гектара. Его территория полностью засажена лозами сорта Пино Нуар. Собираемые здесь урожаи редко используют для производства напитков этой винодельческой зоны — чаще ягоды при создании вина смешивают с виноградом других участков. Лозы имеют восточную экспозицию, что делает воздействие солнечных лучей наиболее интенсивным в утреннее время. Состав почв классический: в них превалируют известняк и каменистые породы.

Вино Ле Виллаж относится к красному сухому типу и демонстрирует сочный, концентрированный вкусоароматический рисунок, сформированный после выдержки в дубовых бочонках. Присутствующие в нем очертания спелой черники, клубники и флердоранжа соседствуют с ненавязчивыми мотивами лакрицы, черной смородины и специй.