Вино Morey-Saint-Denis Clos Saint-Denis

Audio

Виноградник Morey-Saint-Denis Clos Saint-Denis расположен в апелласьоне Море-Сен-Дени региона Кот-де-Нюи в Бургундии. Лозы здесь выращиваются на протяжении веков. Первые посадки были заложены в XI-XIII столетиях монахами ордена Collegiale de Saint-Denis de Vergy, который и дал участку наименование. На площади 6,6 га произрастают лозы Пино Нуар. Это единственный сорт на территории всего клима. Местные почвы характеризуются преобладанием глины и каменистых включений. В таком грунте задерживается достаточно влаги, необходимой для питания кустов.

Благодаря восточной ориентации склона, виноградник хорошо освещается и нагревается утренним солнцем. В период созревания урожай набирает высокую фенольную зрелость и нужную концентрацию сахара. Прохладные западные ветра при этом охлаждают воздух, что способствует сохранению оптимальной кислотности. Благодаря выдающимся терруарным условиям клима, вино Море-Сен-Дени Кло Сен-Дени получается хорошо сбалансированным, при этом очень ароматным и деликатным. Напитки представлены красными сухими вариациями с яркими ягодными акцентами, терпкими землистыми штрихами, пикантными нюансами специй. Вино Morey-Saint-Denis Clos Saint-Denis проявляет высокий потенциал к выдержке и подходит на роль солидного подарка.