Вино Бордо белое сухое

Белое сухое вино Бордо – обширный класс спиртных напитков, имеющих крепость 10-14% и показатель сахаристости не выше 0,3%. В данную категорию вошли разнообразные винные вариации, в том числе простые напитки на каждый день по демократичной цене и премиальные лимитированные винтажи, классифицированные как АОС. Особую ценность представляют редкие коллекционные сорта, выдержанные в дубовых бочках около 10-18 месяцев, с потенциалом к развитию в бутылках до 15 лет. Наиболее известными вариациями бордоских белых сухих вин являются образцы из таких культовых апелласьонов, как Антр-де-Мер и Грав. 

Главными белыми разновидностями винограда региона Bordeaux считаются Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Как правило, напитки состоят из нескольких вариаций культуры и имеют многогранный, сложный вкусоароматический профиль. Они легко узнаваемы благодаря потрясающему аромату с преобладанием оттенков цитрусового мармелада, цедры, жимолости и цветов. Богатый и яркий вкус очаровывает свежестью и разнообразием полутонов, среди которых угадываются белый персик, яблоко, апельсиновая цедра и скошенная трава. Чтобы в полной мере насладиться элитным напитком, стоит подать его охлажденным к овощным салатам, рыбе на гриле, деликатесам из белого мяса. Премиальные версии белого сухого вина из Бордо отлично подойдут на роль статусных подарков.