Белое сухое вино Les Hauts de Chaumellottes Bourgogne Aligote AOP 0,75 л производится в Бургундии, одном из главных винодельческих регионов Франции. Для этой местности характерно сочетание известняковых и глинисто-известняковых почв, которые помогают сохранять свежесть ягод и придают напитку выразительную минеральность. Аппелласьон допускает использование только сорта Алиготе. Урожай собирают после достижения оптимальной зрелости, затем проводят мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка проходит на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, что делает структуру более округлой и сохраняет природную свежесть. 

• Сорта винограда: Алиготе (100%).
• Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами.
• Аромат: свежие ноты зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов, акации и легкие минеральные нюансы.
• Вкус: сухой, живой, с бодрой кислотностью, мотивами лимона, груши и белого персика, освежающим послевкусием и тонкой минеральной линией.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, креветки, речная рыба, салаты, блюда из белого мяса, козьи сыры и молодые мягкие сыры.
• Температура подачи: 8–10 °С.