Вино Pommard Les Bertins

Вино Pommard Les Bertins создается в апелласьоне Поммар, который входит в состав Кот де Бон. Участок Ле Бертен имеет статус Премье Крю и расположен в южной части коммуны, у границы с Волнэ, на склоне Кот д`Ор. Здесь разрешено производство только красных сухих вин из Пино Нуара без купажирования с другими сортами. Les Bertins выделяется стилем: оно обычно легче и изящнее классических образцов Поммара, но сохраняют характерную структуру и глубину.

Виноградник расположен у подножия склона, ниже более крутых и престижных участков. Уклон здесь заметный, но умеренный, что обеспечивает хорошую инсоляцию без перегрева лоз. Это способствует равномерному созреванию ягод к концу лета. Почвы отличаются повышенным содержанием глины по сравнению с более каменистыми терруарами коммуны, при этом в их основе лежит известняк, богатый железом. В результате вина Поммар Ле Бертен обладают хорошей концентрацией, живой кислотностью и чёткой структурой. В аромате часто проявляются вишня, малина и красная смородина, иногда с оттенками земли и специй. Во вкусе ощущаются плотность без излишней тяжеловесности, строгие танины, свежесть, послевкусие устойчивое и выразительное.