Вино Maranges Le Clos des Rois

Вино Maranges Le Clos des Rois производится в Бургундии, в апелласьоне Маренж, который входит в субрегион Кот-де-Бон. Кло де Руа — это виноградник категории Премье Крю, расположенный к востоку от коммуны Дезиз-ле-Маренж. Он занимает чуть более семи гектаров в нижней части горного массива. Участки с виноградными лозами лежат преимущественно на южных и юго-западных склонах, на высоте от 260 до 290 метров над уровнем моря. Рельеф сочетает ровные зоны и участки с умеренным уклоном. Почвы здесь более разнородны, чем выше по склону, с заметной долей известняка и глинистых включений, что влияет на структуру и аромат будущего вина. 

Вино Маренж Ле Кло де Руа делают исключительно из сорта Пино Нуар, что соответствует регламенту апелласьона. Разрешено производство только красных сухих версий. Виноград собирают вручную, с тщательной сортировкой, чтобы сохранить чистоту сырья. Ферментация проходит традиционным для Бургундии способом, с контролем температуры, после чего вино выдерживают в дубовых бочках, часто с умеренной долей нового дуба. В результате получается напиток с прозрачным рубиновым цветом. Аромат обычно сочетает красные ягоды, вишню и малину, с оттенками специй и легкими землистыми нотами. Вкус структурированный, с живой кислотностью, тонкими танинами и минеральным акцентом, который подчеркивает терруар. Образцы Maranges Le Clos des Rois способны к выдержке и со временем приобретают более сложные нюансы специй и влажного подлеска.